女摄影家客串“杀猪匠” 卖起卖藏香猪肉有模有样 01:02

封面新闻记者 汪仁洪

四川省南充市旅游摄影家协会会长刘玉琼，除摄影外，卖猪肉也是一个行家里手。12月31日上午，在当地一个迎新年刨汤节上，她客串“杀猪匠”，拿起割肉刀、剔骨刀，帮屠户卖藏香猪肉，“引发围观”。

刘玉琼在割肉

近几年，藏香猪“拱”进南充。

嘉陵区紫薇农庄的藏香猪遐迩闻名。在嘉陵区世阳镇第二届刨汤节上，藏香猪肉自然少不了。藏香猪肉一抬上案板，很多市民就来争相购买藏香猪肉、藏香猪肉腊香肠。专业屠户忙都忙不过来。

刘玉琼见状，立即放下相机、摄像机，拿起割肉刀、剔骨刀，帮屠户卖藏香猪肉。她割肉剔骨，一招一式，范儿十足，“引起围观”。同时到“刘屠户”处买藏香肉的市民特别多。

藏香猪香肠

不过，刘玉琼说，不是她技术好，而是藏香猪肉品质好。

紫薇农庄“庄主”杜和平称，藏香猪猪肉营养丰富，饱和脂肪含量很低，是都市消费者的理想食品。